Şarabi Güvercin, Irak kökenli bir taklacı güvercin türüdür. Bu türün çok farklı renkte ve özellikte birçok ırkı bulunmaktadır. Şarabi güvercinler sıcak havaya dayanıklı kuşlar olup, iyi birer filo güvercinidirler. Fiziksel özellikleri ve renklerinin güzelliği dolayısıyla yerde kostüm kuşu olarak da beslenebilirler. Daha çok hava performansı için beslenen Şarabiler, hızlı ve iyi şekilde kanat çırparak yüksek uçuşlar yapabilirler. 160 km hızla 200 metrede uçabildikleri bilinmektedir. Ömürleri ortalama 12 yıl kadardır. Ancak 12 yılın 8-9 yılı filo güvercini olarak performans sergileyebilirler.

Filo güvercinlerinin birçok türü bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır:

Yöresel olarak en çok Güneydoğu Anadolu bölgesinde yetiştirilmektedir.

Şarabi güvercinler 7. aydan sonra çiftleşmeye hazır hale gelirler. Çiftleşme döneminde erkek güvercin, eşine 4 ila 6 gün kur yapar. Bu süre, dişinin istekli olmasına göre 3-5 gün gibi kısa bir süre de olabilir. Bir çift damızlık şarabi, bir yılda en az 120 litre su tüketmelidir. Dişi şarabi genellikle 2 yumurta bırakır, nadir olmakla birlikte bazen 3 yumurta bıraktığı da görülmüştür. Şarabiler için yumurtladıktan sonra kurlaşma süresi biter ve kuluçka dönemi başlar. Kuluçka dönemi 19 ila 23 gün sürebilir. Bu süre zarfında anne ve baba güvercinler kuluçkaya dönüşümlü olarak yatarlar.

Yavru şarabiler yumurtadan çıktıklarında yaklaşık 11 gram ağırlığındadırlar. 7. günde kiloları 60-70 grama kadar çıkar. 14. günde 170 grama kadar ulaşabilirler. 40 günlük olana kadar şarabi yavruları anne ve babalarından uzaklaştırılmamalıdır. Bu süre boyunca anne şarabi, onları güvercin sütü olarak bilinen kursağından salgıladığı protein ve yağ miktarı yüksek, koyu krem rengi gıda ile besler. İlk haftadan sonra anne şarabi, kursak sütü yanında kursağında hafifçe ıslatılmış 'dane' denilen yemlerle beslemeye başlar. Yetiştiricilerin en çok kullandığı dane yemler ise mısır, mercimek, bezelye, buğday ve darı gibi baklagillerdir. Pirinç, güvercinde ishali keser; fazla verilmesi ise kuşun kabız olmasına neden olabilir. Şarabi yavrusunun doğumundan sonraki bir hafta içinde muhabbet kuşu yemleri de verilebilir. Kışları her gün mineralli güvercin taşı ile yazın güvercin kumu verilmelidir. 1 aylık periyotlarla balık yağı da verilebilir. Kışın suya katılacak 1 tatlı kaşığı kadar bal ya da pekmez, soğuğa karşı dirençlerini artırır. Yine arada bir içme suyuna katılacak olan bir tatlı kaşığı elma sirkesi, parazit ve bakterilerin oluşumunu engeller.

Şarabi güvercinin performansını yüksek tutabilmek için antrenman çok önemlidir. Ancak yavru şarabiler sakatlanmaya daha açık olduğundan, ilk uçuş denemeleri anne baba eşliğinde yaptırılmalı, tek başına uçmayı öğrenene kadar ebeveynlerle birlikte uçurulmalıdır.